YONOMANビールシティでクラフトビールの素晴らしい世界に浸りましょう。ここでは、すべての一口が真の冒険です。私たちは、自社ブランドのビールと、この愛される飲み物の最良の伝統を祝う優れたバラエティのセレクションを誇りに思っています。

私たちのメニューには、豊かな風味と多様なスタイルで知られるクラシックなビールが揃っており、あなたの味覚を魅了する irresistibleな体験を提供します。私たちのシグネチャーエールからユニークな季節限定商品まで、各ビールはYONOMANビールシティの活気あふれる風景を旅するようなものです。

クリスプなラガーでもリッチなスタウトでも、YONOMANビールシティの熟練の醸造家たちは、目の前で完璧に仕上げたビールを提供することに専念しています。その場で新鮮に作られた自社ブランドのビールと厳選されたバラエティは、誇りを持って提供され、訪れるたびに忘れられない体験を保証します。

温かく招待する雰囲気の中で、私たちは単なる飲み物ではなく、去った後も長く心に残る素晴らしい体験を創造することを目指しています。
YONOMANビールシティでお会いしましょう。ここでは、すべてのビールが傑作であり、すべての訪問がクラフトビールの真髄を味わう機会です。

ビールの歴史は古代メソポタミアにさかのぼり、紀元前7000年から6000年頃、シュメール人が発酵した大麦の飲料を醸造していました。紀元前3000年には、エジプト人が醸造技術を洗練させ、ビールは彼らの食生活や儀式の重要な部分となりました。中世には、ヨーロッパの修道院が醸造の中心地となり、風味と保存のためにホップが導入されました。ベルギーの醸造は15世紀に栄え始め、多様なスタイル、自発的発酵、そして独特の地元の材料が特徴となりました。

19世紀の産業革命はビール生産を変革し、大量生産されたラガーが市場を支配するようになりました。しかし、20世紀後半のクラフトビール運動は伝統的な醸造方法を復活させ、多くの醸造家がベルギーの豊かな醸造遺産からインスピレーションを得るようになりました。ベルギービールの複雑さと品質は、世界中のクラフトブリュワーにとっての基準を確立し、ベルギーのクラフトビール運動における標準としての評判を固め、職人醸造のグローバルなルネサンスを促しました。